20. Mai 2024

Kostprobe im Backhaus Mahl

Die Lerngruppe 8 hat am 20.03. im Rahmen des Faches AES mit Referendarin Katja Unterstenhöfer einen Lerngang in die Backstube Mahl in Stetten a.k.M. unternommen. Besichtigt wurde die Bäckerei, Konditorei und die Feinbäckerei. Die Lernpartner*innen durften selbst Brezeln und Laugenknoten herstellen, die im Anschluss gebacken und an alle verteilt wurden.

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