6. maj 2024

Od ziarna do chleba - w skansenie Neuhausen ob Eck

To, co dziś kombajn zbożowy robi w ciągu kilku minut, ponad 100 lat temu było czasochłonną pracą ręczną: orka, siew, bronowanie, młócenie, oddzielanie pszenicy od plew, a następnie mielenie ziaren na mąkę, nadal można doświadczyć na żywo w ponad 250-letnim młynie domowym w skansenie w Neuhausen ob Eck. Wczoraj dwie klasy 4 szkoły podstawowej wraz ze swoimi nauczycielkami Renate Biselli i Marią Fröhlich zapoznały się z dawnym ciężkim rzemiosłem młynarskim podczas wycieczki edukacyjnej na temat "zboża" na lekcjach przyrody (zdjęcie na okładce: klasy przed starym kołem młyńskim).

Młócenie cepem

Oprócz nostalgicznego spokoju historycznych budynków na terenie kampusu, dzieci cieszyły się również produktem swojej pracy: na koniec każdy mógł uformować własne Dinnele i upiec je w rustykalnym piecu opalanym drewnem z boczkiem, kminkiem i solą.

Pyszne: domowe dania pozwalają doświadczyć wartości własnej pracy w inny sposób niż towary z supermarketu.

Dzień pełen wrażeń zakończyła wizyta na placu zabaw.

pl_PLPolish