28. aprilie 2024

De la cereale la pâine - în muzeul în aer liber Neuhausen ob Eck

Ceea ce astăzi o combină de recoltat face în câteva minute, acum mai bine de 100 de ani era încă o muncă manuală care necesita mult timp: aratul, semănatul, cositul, treieratul, separarea grâului de neghină și apoi măcinarea boabelor în făină pot fi experimentate în direct la moara de peste 250 de ani din muzeul în aer liber din Neuhausen ob Eck. Ieri, cele două clase a 4-a de la școala primară, împreună cu profesoarele lor Renate Biselli și Maria Fröhlich, au avut parte de o incursiune de învățare în meșteșugul morarului de odinioară, care a fost dur în trecut, în cadrul unui tur de învățare pe tema "grânei" în cadrul lecțiilor de științe (fotografie de copertă: clasele în fața roții vechii mori).

Treieratul cu un fulg

Pe lângă liniștea nostalgică a clădirilor istorice din campus, copiii s-au bucurat și de produsul muncii lor: la final, fiecare a putut să-și modeleze propriul Dinnele și să-l coacă în cuptorul rustic cu lemne, acoperit cu slănină, semințe de chimen și sare.

Delicioase: dinnele de casă îți permit să simți valoarea propriei munci într-un mod diferit față de produsele din supermarket.

Ziua plină de evenimente a fost încheiată cu o vizită la locul de joacă.

ro_RORomanian