{"id":6376,"date":"2023-09-20T10:45:43","date_gmt":"2023-09-20T08:45:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/?p=6376"},"modified":"2023-09-20T10:50:19","modified_gmt":"2023-09-20T08:50:19","slug":"vom-korn-zum-brot-im-freilichtmuseum-neuhausen-ob-eck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/sr\/vom-korn-zum-brot-im-freilichtmuseum-neuhausen-ob-eck\/","title":{"rendered":"Vom Korn zum Brot &#8211; im Freilichtmuseum Neuhausen ob Eck"},"content":{"rendered":"<p>Was heute ein M\u00e4hdrescher in Minutenschnelle erledigt, war noch vor \u00fcber 100 Jahren eine zeitraubende Arbeit von Hand: pfl\u00fcgen, s\u00e4en, eggen, dreschen, die Spreu vom Weizen trennen und dann aus den K\u00f6rnern Mehl mahlen kann man auf der \u00fcber 250 Jahre alten Hausm\u00fchle im Freilichtmuseum Neuhausen ob Eck noch live erleben. Die beiden Klassen 4 der Grundschule zusammen mit ihren Lehrerinnen Renate Biselli und Maria Fr\u00f6hlich haben gestern auf einem Lerngang zum Thema &#8222;Getreide&#8220; im Sachunterricht einen Einblick in das ehemals harte M\u00fcllerhandwerk der Vergangenheit bekommen (Titelfoto: die Klassen vor dem alten M\u00fchlrad).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Freilichtmuseum-Dreschen-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6378\" srcset=\"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Freilichtmuseum-Dreschen-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Freilichtmuseum-Dreschen-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Freilichtmuseum-Dreschen-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Freilichtmuseum-Dreschen-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Freilichtmuseum-Dreschen-18x10.jpg 18w, https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Freilichtmuseum-Dreschen.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Dreschen mit einem Dreschflegel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Neben der nostalgischen Beschaulichkeit der historischen Geb\u00e4ude auf dem Campus genossen die Kinder auch das Produkt ihrer Arbeit: jeder durfte am Schluss sein eigenes Dinnele formen und mit Speck, K\u00fcmmel und Salz belegt im urigen Holzbackofen backen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Freilichtmuseum-Dinnele-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6379\" srcset=\"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Freilichtmuseum-Dinnele-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Freilichtmuseum-Dinnele-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Freilichtmuseum-Dinnele-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Freilichtmuseum-Dinnele-9x12.jpg 9w, https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Freilichtmuseum-Dinnele.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Lecker: selbst gemachte Dinnele lassen den Wert der eigenen Arbeit anders als Supermarktware neu erfahren.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Den erlebnisreichen Tag rundete ein Besuch auf dem Spielplatz ab. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was heute ein M\u00e4hdrescher in Minutenschnelle erledigt, war noch vor \u00fcber 100 Jahren eine zeitraubende Arbeit von Hand: pfl\u00fcgen, s\u00e4en, eggen, dreschen, die Spreu vom Weizen trennen und dann aus &hellip; <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":6377,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-6376","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-exkursionen-und-lerngaenge"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6376","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6376"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6376\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6381,"href":"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6376\/revisions\/6381"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schulzentrum-stetten-akm.de\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}